La fel ca strugurii pentru vinurile de calitate, boabele de cacao sunt afectate de solul pe care cresc. Boabele de cacao roz cresc în condiții climatice unice în Ecuador, Brazilia sau Coasta de Fildeș.
Ciocolata rubinie este cea mai mare inovație în ciocolată din ultimii 80 de ani. Nu conține coloranți sau arome artificiale, ceea ce înseamnă că nuanța roz rubiniu și aroma de fructe sunt 100% naturale. Acest al patrulea tip de ciocolată oferă o plăcere senzorială intensă. Nu este amar, nu conține lapte și nu este dulce, dar te va încânta cu gustul său catifelat și proaspăt de fructe. Este o experiență complet nouă.:)
Fiecare tip de ciocolată corespunde unei nevoi diferite a consumatorului. Ciocolata albă cu gustul său dulce și cremos este ideală pentru a împărtăși experiențe cu prietenii și familia. Ciocolata cu lapte, datorită bogăției și versatilității sale, ne va satisface nevoia de relaxare. Iar gustul amar și puternic al ciocolatei negre este o modalitate excelentă de a ne reîncărca bateriile. Ciocolata ruby satisface nevoile cunoscătorilor și este o plăcere pentru simțuri.
Poți încerca ciocolata rubinie în combinații gustative neobișnuite. Se potrivește bine cu caramelul sărat, cu condimente precum piperul, rozmarinul, dar și cu fructele exotice, cum ar fi lychee sau mango.
Principalul nostru furnizor de ciocolată rubinie este Barry Callebaut și, ca toate cele mai bune bomboane belgiene, boabele de cacao Ruby sunt produse într-un mod 100% durabil și sunt certificate de Cocoa Horizons, care lucrează direct cu grupurile de fermieri, le susține formarea și le permite să exceleze în domeniul lor. Ciocolata rubinie, respectă, de asemenea, standardele UTZ.
