SCHIMBAREA DIETEI VĂ POATE PRELUNGI VIAȚA CU MAI MULT DE 10 ANI!

Conform studiilor actuale, se pare că speranța noastră de viață, deși probabil influențată într-o măsură mai mică de genetică, este influențată în mod semnificativ de mediul înconjurător și de alegerile pe care le facem în fiecare zi. Mai exact, s-a raportat că, la om, speranța de viață este influențată în proporție de aproximativ 20-25% de genetică, ceea ce reprezintă o veste bună pentru noi - ne putem influența foarte mult speranța de viață. Iar unul dintre acești factori care contribuie enorm la speranța de viață este alimentația!

Dieta noastră este foarte importantă pentru sănătatea și calitatea vieții noastre. În întreaga lume, aproximativ 11 milioane de oameni mor din cauza unei alimentații necorespunzătoare și 255 de milioane de oameni au o dietă proastă care le reduce calitatea vieții. Potrivit unui nou studiu pe această temă, tinerii cu o dietă de tip occidental și-ar putea prelungi viața cu peste 10 ani dacă și-ar schimba obiceiurile și ar mânca în mod optim!

Acest studiu, realizat de Lars Fadnes din Norvegia și echipa sa, a analizat meta-analizele deja efectuate și datele dintr-un proiect internațional care analizează povara bolilor în rândul populației (Global Burden of Disease) și a dezvoltat un model care poate prezice prelungirea vieții dacă ne schimbăm dieta actuală. Rezultatele studiului ne ajută chiar să distingem impactul alimentelor individuale sau al grupurilor de alimente asupra sănătății și longevității noastre. De exemplu, acest studiu a constatat că, dacă aveți 20 de ani, locuiți în Europa și ați avut o dietă occidentală tipică, bogată în alimente procesate, carbohidrați simpli și grăsimi "nesănătoase", și dacă înlocuiți această dietă și începeți să vă alimentați în mod optim la 20 de ani, vă puteți prelungi viața cu o medie impresionantă de 13,7 ani pentru bărbați și 10,4 ani pentru femei. Acum, s-ar putea să vă gândiți că are sens să faceți aceste schimbări doar la o vârstă mai tânără, dar acest studiu a arătat că, practic, nu este niciodată prea târziu pentru a vă schimba dieta! De exemplu, dacă vă schimbați dieta la vârsta de 60 de ani și începeți să mâncați mai bine, acest lucru vă poate prelungi viața cu 9,1 ani pentru bărbați și cu 8,1 ani pentru femei.

Se pare că cel mai eficient mod de a crește calitatea și durata vieții este de a include în alimentație mai multe leguminoase, cereale integrale și nuci. În schimb, carnea roșie, carnea procesată și mezelurile ar trebui reduse în alimentație. Poate vă întrebați acum de ce nu sunt menționate aici fructele, legumele sau peștele sau de ce impactul lor asupra speranței de viață este mai mic. Adevărul este că, deși aceste grupe de alimente au, în mod evident, și ele un efect foarte pozitiv asupra sănătății noastre, aportul lor este în general mai mare și mai aproape de optim în comparație cu, de exemplu, legumele, pe care în general le consumăm foarte puțin.
Concluzia acestui articol este foarte pozitivă - nu este niciodată prea târziu să ne schimbăm dieta și putem influența semnificativ nu numai calitatea vieții noastre, ci și durata acesteia. Așadar, dacă din dieta dumneavoastră lipsesc legumele, cerealele integrale sau nucile, încercați să creșteți consumul acestora și este foarte probabil ca pe termen lung această intervenție să aibă un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră și chiar asupra speranței de viață.



Sursa: Institutul de Nutriție Modernă