Mixit + Kitl = Un mix răcoritor

În fiecare vară toridă, la Mixit ne-am dorit să creăm un sirop răcoritor pentru limonadă de casă. Am testat intens și am căutat siropul ideal, până când am descoperit un producător tradițional ceh din Jablonec nad Nisou, care ne-a umplut nu doar paharele nerăbdătoare, ci și așteptările ridicate.

Așa ne-a venit ideea să „mixăm” o colaborare care să ne răcorească atât pe noi, cât și pe clienții noștri dragi – și care să fie disponibilă exclusiv pe e-shopul Mixit. Această aromă nu se găsește nicăieri altundeva! Firma Kitl este pur și simplu pe aceeași lungime de undă cu noi. :-)

La fel ca Mixit, au construit totul de la prima picătură de sirop până la un brand ceh de succes, care obține recunoaștere chiar și în competiții internaționale. Suntem bucuroși că putem lansa acum o rețetă în ediție limitată pentru limonade de casă cu mentă și castravete – perfectă nu doar cu apă minerală, ci și pentru rețete originale. Sunteți curioși? ;-)

Mentă și castravete

Castravetele este, de fapt, o plantă tropicală originară din Asia. Acum mai bine de 4.000 de ani, a început să fie cultivat de către indieni, iar de la aceștia, prin intermediul vechilor greci și romani, a ajuns și în Europa. A devenit atât de popular, încât împăratul Tiberius îl dorea pe masă în fiecare zi – chiar și iarna. Pe atunci, castravetele era folosit și în scopuri medicinale. Romanii credeau că poate proteja împotriva mușcăturilor de scorpion sau că alungă șoarecii.

Menta este una dintre cele mai vechi plante medicinale. Frunzele ei conțin uleiuri esențiale, în special carvona – substanță activă ce stimulează funcționarea întregului sistem digestiv. Atât menta, cât și castravetele din siropul nostru sunt de calitate BIO, astfel că nu conțin substanțe chimice nedorite din agricultura convențională.

Rețete cu mentă și castravete

Granita de gheață (crushed ice)

  • Ingrediente: 20 cuburi de gheață (în funcție de mărimea paharului), Sirop BIO Mixit - Mentă și castravete, castravete, lămâie
  • Mod de preparare: Se înfășoară cuburile de gheață într-un prosop curat și se zdrobesc cu un ciocan de carne sau sucitorul până devin o granita fină. Se umple paharul până la refuz cu gheața zdrobită și se toarnă siropul Mixit deasupra. Se decorează cu o felie de castravete și una de lămâie.

Înghețată de castravete

  • Ingrediente: apă, Sirop BIO Mixit - Mentă și castravete, lime, mentă
  • Mod de preparare: Se amestecă apa cu siropul până se obține o aromă mai intensă decât cea folosită la limonadă. Se adaugă sucul de la ½ lime. Se toarnă amestecul în aparat de înghețată și se pornește programul potrivit. Înghețata gata se decorează cu frunze de mentă.

Ceai rece cu sirop de castravete

  • Ingrediente: apă, ceai verde, Sirop BIO Mixit - Mentă și castravete, gheață, lime, mentă
  • Mod de preparare: Se prepară ceaiul verde conform instrucțiunilor și se lasă la răcit. Ceaiul rece se îndulcește cu siropul de castravete, care servește totodată ca îndulcitor. Se adaugă câteva picături de suc de lime. Se pune gheață în pahar și se toarnă ceaiul. Se decorează cu frunze de mentă și felie de lime.

Smoothie cu castravete

  • Ingrediente: apă, castravete, măr, Sirop BIO Mixit - Mentă și castravete, gheață, mentă
  • Mod de preparare: Se taie castravetele cuburi, se curăță mărul de coajă și semințe, apoi se pun în blender împreună cu siropul și apa. Se mixează până se obține o consistență fină. Se pune gheață într-un pahar și se toarnă smoothie-ul. Se decorează cu mentă și felii de castravete.