Ingrediente
Acadele cu caramel (6 bucăți)
150 g iaurt natural
2 linguri de Mixitella cu caramel
125 g afine proaspete
6 bețișoare pentru înghețată
Acadele cu alune de pădure (6 bucăți)
150 g iaurt natural
2 linguri de Mixitella cu alune de pădure
1 linguriță de miere sau sirop de arțar
125 g afine proaspete
6 bețișoare pentru înghețată
Pentru decor
150 g ciocolată cu conținut ridicat de cacao (noi am folosit 70%)
O mână de fistic tocat
Câteva bucăți de fructe liofilizate, recomandăm mixul de vară - Fructe de vară
Mod de preparare
Pentru ambele tipuri de acadele, pașii sunt aproape identici.
Într-un bol, amestecă iaurtul cu Mixitella.
– Pentru varianta cu alune, adaugă și mierea/siropul de arțar.
Pune afinele și amestecă ușor.
Pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, pune câte o lingură din amestec – din fiecare compoziție ies cam 6 acadele.
Înfige câte un bețișor în fiecare porție.
Dă-le la congelator pentru câteva ore.
Decorare:
Topim ciocolata la foc mic, într-un ibric sau crăticioară.
Tocăm fisticul grosier.
Scoatem acadelele din congelator.
Le stropim cu ciocolată topită și presărăm fistic sau fructe liofilizate (zdrobite ușor în mână).
Punem din nou în congelator până se întărește totul bine.
Timp de preparare: 15 minute + timp de congelare
Cantitate: 12 acadele
Rețeta este vegetariană și fără gluten.
