Această rețetă de Bounty Bars cu zmeură din bucătăria Stvora z kuchyne este, în propriile ei cuvinte, "megaușoară cu un rezultat mega fain". Vrei să încerci și tu? :)
Poți face batoanele cu orice aromă de fructe datorită fructelor liofilizate. Pur și simplu se pulberizează prin măcinare și vei obține o aromă originală. ;) Stvora z kuchyne a folosit zmeura preferată pentru că îi place aciditatea subtilă pe care o adaugă batoanelor. Ce aromă vei încerca? :)
Ingrediente:
- 35 g zmeură-fructe liofilizate
- 200 g de nucă de cocos
- 1 cutie cremă de caramel din lapte condensat
- 200 g ciocolată
- un pic de ulei
Mod de preparare:
Se pulverizează zmeura liofilizată și se pune într-un bol. Se adaugă nuca de cocos și se amestecă.
Se toarnă laptele condensat într-un castron.
Se frământă până se obține o masă compactă. Se modelează în formă de baton, după preferință. Se așază pe o farfurie cu hârtie de copt. Se pune la congelator timp de 15 - 20 de minute.
Se topește ciocolata și se adaugă puțin ulei, picătură cu picătură, și se amestecă. Se adaugă doar atât cât să facă ciocolata mai lichidă și să acopere bine batoanele.
Lăsați batoanele învârtite în ciocolată să se scurgă pe un grătar. Se poate presăra cu zmeură, nucă de cocos sau se poate stropi cu ciocolată albă când ciocolata s-a întărit.
