Avem o rețetă pentru tine pentru un mic dejun magic și energic, care va aduce un zâmbet pe buzele tuturor mesenilor :) Puțină lume ar ghici că este și vegană. În această rețetă poți folosi și zmeură de la Mixit, pe care ai uitat-o în cămară și care și-a pierdut deja aspectul crocant inițial. Apa fierbinte va face minuni cu ea, te vei convinge singur. ;)
Listă de cumpărături:
- Zmeură crocantă de la Mixit, acum la ofertă!
- Semințe chia
- Compot de vișine
- Iaurt vegetal de cocos
+ Pentru a presăra: așchii de ciocolată amară, cocos ras, nuci tocate ...
Instrucțiuni:
1) Într-un pahar se pun semințele de chia și se adaugă zeamă de compot de vișine.Se lasă circa 30 de minute la frigider.
2) Peste semințe chia se pune un strat de iaurt vegetal de cocos și peste el se așează câteva vișine din compot tăiate în două și fără sâmburi.
3) Într-un alt bol se adaugă zmeură liofilizată de la Mixit și o cantitate mică de apă fierbinte ce va fi absorbită de zmeură și va genera și puțin sirop. Se acoperă cu un capac și se lasă deoparte câteva minute.
4) Zmeura fierbinte se așează pe stratul de iaurt și se decorează după preferință. Recomandăm a se presăra peste desert așchii de ciocolată amară, cocos ras sau nuci tocate sau orice altceva ce ți se pare potrivit :).
Poftă bună! Dacă încerci rețeta, nu uita să ne arăți și nouă rezultatul pe Instagram sau Facebook folosind #mixitro si #mymixit
