Cu ingredientele noastre poți crea un număr nesfârșit de rețete minunate și surprinzătoare. Știi, de exemplu, că poți utiliza amestecurile noastre gata pregătite, pentru a realiza un blat de tort? :) Am pregătit pentru tine un tort vegan cu morcov, folosind amestecul de musli La costum de baie, în colaborare cu Gabka de pe blogul Zdravě jí, care creează rețete sănătoase și vegane. Deci ... de ce avem nevoie?
Pentru blat:
130 g curmale ( înmuiate1-3 ore )
100 g arahide înmuiate 1-3 ore)
20 g semințe de in (înmuiate 1-3 ore)
20 g semințe de floarea-soarelui (înmuiate 1-3 ore)
1/2-1 cană de lapte de soia (adăugat treptat)
1 banană
1 cană de faină de secară
4 linguri ulei de cocos
1 Cană amestec musli La costum de baie
400 g morcovi rasi
4 linguri sirop de agave (după gust)
4 linguri de scorțișoară
pentru ungere- ulei de cocos, nuca de cocos
Pentru glazură și decor:
1 cutie de lapte de cocos (lăsat peste noapte la frigider)
2 linguri sirop de agave
căpșuni
Amestec musli La costum de baie
Să începem:
Lăsăm la înmuiat ingredientele pentru blat. Putem folosi același castron.
Amestecăm și mixăm apoi totul. Dacă ți se pare amestecul prea subțire, mai adaugă făină.
Unge tava de tort cu uleiul de cocos și toarnă amestecul în ea. Coace la 175 C timp de 45-55 minute.
Când tortul este copt, lasă-l la răcit. Ai grijă - blatul trebuie să fie răcit, astfel încât crema să nu se topească pe el.
Bate laptele de cocos răcit și adaugă siropul de agave.
Taie blatul răcit pe lungime și întinde laptele de cocos bătut, poți folosi și marmeladă. Punem apoi la loc partea superioară.
Unge toată prăjitura cu amestecul de lapte de cocos, presară musli La costum de baie și ornează cu căpșuni. Pofta bună!
