Creatura din bucătărie se pregătește de multă vreme pentru această rețetă și, din moment ce iubește umpluturile și deliciile cu ciocolată. Acum ți-a pregătit o versiune îmbunătățită a clasicelor madeleine. Le-a umplut cu crema ei preferată Mixitella Premium. :) Apoi le-a scăldat în ciocolată, și s-au născut divinele păpuși umplute.♥ Ne-am îndrăgostit imediat de această combinație, tu ce zici, o vei încerca? :-)

O să avem nevoie:

- 2 iuă

- 100 g zahar granulat

- 110 g unt

- 100 g făină

- 20 g cacao

- 1/2 linguriță praf de copt

- Mixitella Premium cu nuga

- 150 g ciocolată

- puțin ulei

Intrucțiuni:

  1. Bate ouăle cu zahărul într-un castron cu telul.
  2. Amestecă făina, cacao și praful de copt în al doilea castron. Apoi amestecă treptat mixul în cel de ouă.
  3. La final, amestecăi untul topit și răcit și lasă aluatul să se odihnească la frigider timp de 1-2 ore. Între timp, încercăm să nu mâncăm Mixitella! O punem la frigider să se întărească. :-)
  4. Vom pregăti o formă pentru madeleine. Dacă ai una de de silicon, nu trebuie să o ungi cu unt. Unge forma metalică cu unt topit și apoi pune-o la congelator.
  5. Mai întâi pune puțin aluat în formă, apoi în centrul Mixitella și acoperă cu un al doilea strat de aluat.
    SFAT: aplică prima parte cu o punga de patiserie, întindei cu o lingură, adaugăi Mixitella și adaugă din nou un strat de aluat cu punga.
  6. Se coace la cuptor la 190°C pentru aproximativ 15 minute. Madelines trebuie să se umfle și să fie coapte.
  7. Se lasă să se răcească în formă și apoi se scoate cu grija. Vom spăla forma, vom avea nevoie din nou de ea.
  8. Încinge ciocolata cu câteva picături de ulei pentru a o face mai lichidă, amestec-o și adăug-o în forma pregătită câte o linguriță, astfel încât să se acopere tot fundul. Se pun madeleinele în formă și se lasă câteva minute la congelator. O scoatem și tadaaa... Fecioarele Divine sunt gata! Bucura-te de masa ta! :-)