Această prăjitură fină și ușoară este desertul ideal pentru o duminică relaxantă sau pentru orice ocazie specială. Se prepară rapid, iar apoi stă cuminte la frigider până când este gata să îți cucerească papilele gustative.


Ingrediente pentru 4 porții:

  • 400 g smântână pentru frișcă (30–33% grăsime)

  • 200 g smântână de gătit sau lapte gras

  • 3 linguri de zahăr pudră (sau mai mult, după gust)

  • 4 foi de gelatină

  • 1/2 linguriță de vanilie naturală

  • Mix pentru mama

  • Mix de mai cu fructe

Mod de preparare:

  1. Pune foile de gelatină în apă rece și lasă-le să se înmoaie.

  2. Între timp, toarnă ambele tipuri de smântână într-o crăticioară și încălzește-le până aproape de punctul de fierbere.

  3. Adaugă zahărul, vanilia și gelatina. Amestecă bine până se dizolvă complet.

  4. Toarnă compoziția într-un recipient pentru turnare, apoi umple câteva pahare sau forme.

  5. Pune-le la frigider pentru câteva ore, până se întăresc.

  6. După ce s-au întărit, decorează desertul cu Mix pentru mama și Mix fructe de mai.

Poftă bună!