O rețetă pentru acest desert ușor, plin de proteine, a împărtășit-o cu noi Karolína Kramářová pe Instagramul ei @kajusbonuss și acum vă vom arăta cum să pregătiți prăjitura mușchi de copac acasă. Și nu vă faceți griji, oricine poate să-l facă. :-)

  • Timp de preparare: aproximativ 45 de minute, inclusiv coacerea și răcirea
  • Porții: aproximativ 4–6 pahare

Ingrediente
În primul rând, vă recomandăm să pregătiți toate ingredientele necesare. Pentru prepararea blatului, veți avea nevoie de:

  • 4 ouă

  • 150 ml lapte

  • 40 g ulei de cocos

  • 50 g spanac proaspăt

  • câteva picături de extract de vanilie

  • 175 g fulgi de ovăz fini – puteți folosi Mixit Creamy Oats - fulgi de ovăz la minut

  • 1 linguriță praf de copt (aproximativ 6 g)

  • 40 g zahăr

  • 1 măsură de proteină (opțional)

Pentru cremă veți avea nevoie de:

  • 1 brânză de vaci degresată (250 g)

  • 2 iaurturi grecești 0% (280 g)

  • 1 măsură de proteină (25 g) sau alt îndulcitor după gust

Pentru decor, puteți folosi ouăle colorate de Paște – arată minunat pe prăjitura mușchi de copac. Ouăle de Paște sunt disponibile atât la tub, ci și în ambalaj practic  - la punguță.


Mod de preparare

După ce aveți toate ingredientele necesare, pregătirea este foarte simplă:

  1. Într-un blender, amestecați ouăle, uleiul, laptele, spanacul și fulgii până obțineți un amestec omogen.

  2. Adăugați ingredientele rămase – esența de vanilie, zahărul, praful de copt și proteina. Amestecați bine.

  3. Turnați aluatul într-o formă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de aproximativ 25–30 de minute.

  4. Lăsați blatul copt să se răcească, apoi sfărâmați-l.

  5. Acum nu mai rămâne decât să asamblați desertul – împărțiți două treimi din aluatul sfărâmat pe fundul borcanelor. Adăugați crema pregătită și presărați restul de aluat deasupra. Decorați după preferință – ideal cu ouăle Mixit de Paște


Descoperiți întreaga colecție colorată de Paște!
Dacă căutați un desert ușor, dar hrănitor și delicios pentru primăvară, prăjitura ”mușchi de copac” în borcan este exact ce aveți nevoie. Și pentru a fi cu adevărat colorat, decorați-l, de exemplu, cu ouăle Mixit de Paște menționate. Dacă însă nu sunteți fani a migdalelor în ciocolată albă, nu vă faceți griji – avem o mulțime de bunătăți colorate de Paște. Încercați, de exemplu, minunatul terci de Paște plin de ciocolată Ruby, cocos și mere uscate. Cu siguranță va aduce zâmbetul pe buze și Mix cu ouă de Paște sau chiar Calendarul de Paște special pentru cei mici, într-o cutie drăguță.  :-)