Foarte pufoși și crocanți, cu multă ciocolată, cu multe migdale și plini de ouă mici și colorate de Paște. Pregătește pentru familia ta, cei mici, în special îi vor adora. De fapt, toată lumea va adora acești biscuiți minunați! :-)
De ce aveți nevoie pentru 9 biscuiți mari?
- 150 g unt
- 125 g zahăr
- 1 ou + 1 gălbenuș de ou
- 180 g de făină simplă de spelta
- 1 linguriță de praf de copt
- un vârf de cuțit de sare
- 70 g migdale tocate grosier
- 100 g ciocolată albă
- 100 g de ouă de Paște Mixit
Cum se pregătesc?
- Scoateți toate ingredientele din frigider cu o oră înainte.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
- Amestecați untul cu zahărul până când devine spumoase. Bateți timp de aproximativ 10 minute folosind un robot de bucătărie.
- Între timp, se toacă migdalele, ciocolata și ouăle colorate Mixit.
- Adăugați făina cu praf de copt și sarea peste untul bătut.
- Se amestecă. Nu trebuie să amestecați mult timp, important este să se încorporeze bine toate ingredientele aluatului.
- Amestecați migdalele, ciocolata și ouăle în aluat cu ajutorul unei spatule.
- Folosind o lingură, împărțiți aluatul în 9 porții, aplatizați-le ușor. Lăsați spațiu între biscuiți.
- Coaceți timp de 15 minute. După coacere, mijlocul biscuiților este încă moale. Se lasă să se răcească pe o foaie de copt.
Timp de preparare: 25 minute + 15 minute de coacere
Număr de biscuiți: 9
Rețeta a fost creată @buchtavtroube.cz în colaborare cu Mixit.
